söndag 19 maj 2013

Hans och Emmas bröllop

En av mina bästa jobbarkompisar gifte sig igår. Ett jättevackert bröllop för ett jättevackert brudpar!
 
De frågade mig för rätt länge sedan om jag kunde tänka mig att göra cupcakes till deras bröllop. Självklart ville jag det! Men inte kunde jag begränsa mig till bara cupcakes när jag hade möjlighet att göra ett riktigt dessertbord....
 
Färgtemat var lila och ljusgrönt. Jättefint och tacksamt vårtema. Bröllopet hade drygt 60 gäster så det var en del pyssel med att få ihop allt. Men det var såååå roligt!
 
Tack Hans och Emma för att jag fick vara med på er dag!
 

Det som finns på bordet är;
Liten bröllopstårta fylld med chokladfluff och kaffesmörkräm. Täckt och dekorerad med sockerpasta.

Key lime pie cupcakes med marängfrosting. Alla cupcaksen är individuellt dekorerade med sockerpasta och sockerpärlor samt målade med ätbar flytande metallicfärg eller pulverfärg.



Makroner fyllda med nötcreme


Minibiskvier fyllda med tobleronekräm och toppade med vit choklad.
 


ChoKLADDkakor, en slags kladdiga choclate chip cookies, med tobleronechokladbitar och marängkross.

 
Bordet är också dekorerat med en massa egentillverkat pappersklipp, tex lila och gröna pom-poms, namnskyltar och så ett flaggspel med brudparets namn.
 
 

Lyckokakor gjorda av hemmagjorda hallon fruit rolls med små korta texter gömda inuti.

Laktosfria rabarbercupcakes med marängtopping, laktosfria biskvier och laktosfria makroner.

Alla bakverk är, som alltid, gjorda på ägg från min lillebrors gård. Från glada frigående höns som lever ett så bra liv man kan ha som höna. Det ger lite extra kvalitet!


 
Jag önskar Hans och Emma all lycka i världen för det är de väl värda!
 
P.s. Stort tack till Style & Fun Stuff för ett fint samarbete även om det inte riktigt gick som vi tänkt oss...

torsdag 16 maj 2013

Cupcakes till en möhippa

En av mina bästa jobbarkompisar ska gifta sig med sin Emma. Jätteroligt! När det var dax för möhippa så fick jag baka cupcakes till ett gäng enormt trevliga tjejer. Citronbotten fyllda med hallon- och chokladmarmelad och sedan toppade med vit choklad och creme cheese frosting. Dekorerade i svart för att passa in i Laura Croft-temat :-)