onsdag 31 augusti 2011

Ett test!




Kommer ni ihåg makens fina bröd. I originalreceptet så är det en del durumvete i brödet. Bara för att testa lite så bakade han och min mamma varsitt likadant bröd, precis samtidigt på samma plats och i samma ugn, bara det att endast ett av dem har durumvete i sig. Det andra har bara vetemjöl special.
Gissa vilket som är vilket ;-)

3 kommentarer:

  1. Jag tror att brödet till höger på översta bilden är det med vetmjöl special.... =)
    /Marie

    SvaraRadera
  2. Instämmer med föregående talare, brödet med större luftbubblor, det till vänster på översta bilden, är med durumvete. Kul test!! Kram Sara

    SvaraRadera
  3. Ni har så rätt så rätt. Smakmässigt var dock skillnaden minimal. Det med durumvete fick en lite knaprigare skorpa dock...
    /Anna

    SvaraRadera