"Riktig" cheesecake

När jag var liten hade familjen ett recept på cheescake som jag ofta gjorde. Det är fortfarande den godaste cheesecaken som finns-men receptet är sedan länge försvunnet. Jag testar därför alla cheesecakerecept som kommer i min väg och hoppas på att ett av dem är det rätta.....och nu hittade jag det! Det är ett gammalt recept från 80-talet ur Allt om mat. De kör jubileumsnummer i år nämligen, då tidningen fyller 40 år, där de publicerar gamla favoriter.

Så, här är den, inte den snyggaste men väl den godaste cheesecaken i världen!!! :-)

Ja, jag ska lägga ut receptet också, bara inte just nu...

Mamma hade tjejmiddag

Min man har gått en drejkurs...

Titta vilka fina uppläggningsskålar jag fått till mina kakor;

Snäll och duktig make:-)

Jag har fått en present...

En cupcakesjulgranskula. Från New York. Visst är den fantastisk?!

Mera choklad/marshmallows/dulce de leche

Inte de snyggaste...

men holy schmoly vad goda! VaniljCC med chokladbitar och minimarshmallows inuti och sedan toppade med dulche de leche. Mums!

Kafat

Det är så härligt med våningsfat tycker jag. Av någon anledning ser allt godare ut i ett sådant....

Macroner med nötfyllning, bullar, nötkakor, cake pops och mördegskaka på pinne.

CC till jobbet

Fika till jobbet (var där och hälsade på). Hallonfyllda vaniljCC med champagnemarängsmörkrämstopping och dekorationer i SP.

Härligt höstiga formar från Kalasform

Ett litet paket....

Hur kan man känna mig och aldrig ha smakat Macroner fastän man verkligen vill? Det var naturligtvis läge att åtgärda...

Macroner med hasselnötsfyllning!

En tårta till Birgitta

En liten tårta till en vän! Fylld med standardfyllning och dekorerad med SP. Blev ganska gullig tycker jag!

Legotårta

Lillskrutts andra födelsedagstårta- vita bottnar, maraboumjölkchokladfluff och skumbanangrädde. Perfekt till en treåring som älskar lego :-)

Kristinas födelsedagstårta

Kristina hade födelsedagskalas igår. Till kalaset ville hon ha en tårta med hösttema och blommor. Så det fick hon.... Vita bottnar, fylld med maraboumjölkchokladfluff och spacklad med kaffesmörkräm. Alla dekorationer och täckningen av tårtan är i Bakels SP. Tanken är att övre våningen skulle se ut som en ask med lock där det väller fram löv. Vet inte riktigt om jag lyckades med det, men den blev i alla fall ganska rolig tycker jag!

Min lilla bebis fyller tre år...

Min älskade älskade unge fyller tre. Kan inte fatta att det redan gått tre år, samtidigt som jag inte kan tänka mig hur det var innan han fanns! Tårta med Bamse på serverades till kvällens födelsedagskalas. Vita bottnar, fyllda med hallon/banan/vaniljcreme och så spacklad med grädde. Täckt och dekorerade med SP.

Dekorerade kakor

Jag har sett många som gjort denna typ av dekorerade kakor, med kristyr och run-out-teknik alltså, och nu var det läge för att testa själv. Det blev ganska fint tycker jag :-)

Sen att jag inte tycker att det blir så jättegott med all kristyr, inte ens smaksatt sådan, kan vi ju diskutera någon annan gång....

Mjölkfri spöktårta

En liten mjölkfri spöktårta! Med vita bottnar, mosade hallon och så chokladmarsansås. Inte den mest arbetade tårtan jag gjort, men den blev ändå lite söt tycker jag.

Nintendotårta till Erik

Vad är bättre till en inbiten TV-spelare än en nintendofjärrkontrollstårta?

Vita bottnar fylld med maraboumjölkchokladfluff och spacklad med kaffesmörkräm. Täckt och dekorerad i SP.