Presentförpackat

 

Lite olika gåbortspresenter. jag försökte temperera chokladen till legogubbarna med det ville sig inte riktigt. Lika goda är de ändå...

Saab sonett

Min svärfar har ju en Saab Sonett, dvs en gammal veteranbil. Den är jättefin och jag har vid flera tillfällen fått förmånen att träffa Saab Sonettklubben i Sverige och jag gjorde även tårta till en av deras träffar för något år sedan. Så när min jobbarkompis Christopher bad mig göra en Sonetttårta till sin kompis Björn så var det omöjligt att säga nej. Särskilt när det visade sig att Björn har en exakt likadan Sonett som min svärfar. Kul!

 

Sonetten är gjord i rice krispies treat och täckt med sockerpasta. Sen har jag målat med pastafärg och sprayat med pärlemofärg.

 

Orden Tuppajävel är ett internt skämt som skulle få vara med på tårtan. Jag gillar när man verkligen gör sina tårtor personliga! När det inte är en tårta som passar till vem som helst och detta är verkligen en sådan tårta!

 

Innehållet i tårtan är chokladfluff och kaffesmörkräm på vita bottnar.

 

Grattis på födelsedagen Björn. Jag hoppas du gillade tårtan :-)

Glace au four

En gammal klassiker. Sockerkaksbotten, vaniljglass, färska hallon och så ett lager italiensk maräng som bränns av i ugnen. Glass i ugn alltså till ungarnas stora förtjusning. Kul och gott :-)

Gåbortspresent

Pärlans vaniljkola. Den blir bannemej perfekt varje gång!

 

Cupcakes till föräldrarådet

Jag sa ju att jag var sugen på cupcakes. Det är så roligt och enkelt att göra1 Jag hade en ide om smakkombinationen choklad och whisky. Det blev därför chocklate chip cupcakes med whiskymarängsmörkräm. Riktigt gott om jag får säga det själv!

Makronhjärtan

Man kan ju spritsa sina makroner i olika former, tex hjärtan. Ännu finare blir det om de inte spricker....

Mandelskorpor

Ibland vill man bara ha något litet till kaffet. Vi kan ju inte äta tårtor jämt ;-) Då är mandelskorpor perfekt. Små, knallhårda och med en lätt ton av apelsin.

Whoopie pies

Chokladwhoppie pies med en chokladcreme cheese-fyllning. Strösslet på sidorna är polkagrisströssel vilket ger en god smakbrytning från den annars ganska övermäktiga chokladen.

Jag gillar dessa små kakor. De är lättare än makroner och väldigt väldigt goda. Som ett slags mjuka ballerinakex.

Surdegsbröd

Surdegsbröd är alltid gott och spännande. Man vet aldrig riktigt hur surdegen ska jäsa och hur slutresultatet ska bli. Denna gång blev det dock bra. Väldigt bra!

 

Saras maränger

Ibland blir jag bara så oemotståndligt sugen på stora sega goda maränger!

 

Whoppie...

Det är ju ändå tisdag!

Cupcakes

Tyckte det var dax för lite cupcakes. Det var så länge sen och det är ju så gott.

Om man får kanelbullar över..

..så kan man skära dom i skivor och rosta dem i ugnen på låg temperatur tills de blivit kanelbullsskorpor. Jättegott och jättelätt! Funkar även bra att göra på köpta kanellängder om man inte orkat baka bullar själv.