Äppelkaka

Jag fick lite äppelstrudelfyllning över. Så då tog jag filodeg och tryckte ner i en muffinsplåt, hällde i lite fyllning och så toppade jag med lite riven mandelmassa. Det blev gott det med 😃

Äppelstrudel

Detta recept rev jag ut ur en tidning i våras och tänkte att det måste jag göra! Sen har jag tittat på det ibland men inte riktigt kommit till skott. Föräns nu! Och himmel vad gott det var! Rom, äpplen och mandel inbakat i frasig filodeg. En riktig höst- ovh vinterefterrätt!

Caiphriniasorbet

På nyårsafton åt vi en jättegod middag. Som en liten amuse (dvs en liten mellanrätt) mellan förrätt och huvudrätt så serverade vi caphriniasorbet. En drink fast i sorbetformat. Supergott!

Nu är glada julen slut slut slut...

Semlorna och tulpanerna är här! Det gör det lite lättare att städa bort julen!