Det traditionsenliga pepparkaksbaket

Varje år samlas min familj och bakar pepparkakor. Degen görs av min mormor, snart 90 år. Det är världens godaste pepparkakor och en väldigt mysig dag!

Såhär blev årets skörd :-)

Vård av barn

Idag är jag hemma och vabbar. Mellan kaosstunderna kan jag om jag har tur kila in en fika som denna:
En stoooor latte, en mince meat paj och Wiltons year book 2013

En snabb pavlova...

En snabb men lite märklig pavlova med skogsbär. Botten är nämligen maräng blandat med flingor. Planen var att få lite crunch...det misslyckades.... 

Men blandningen maräng/lemon curd/grädde och bär är ju alltid gott!

En doft av sommar!

Moussetårta med citronsmak och pannacottafyllning. Mmmmm....

Knäckebröd

Om man är bortbjuden på middag så är det ju väldigt trevligt att ha med sig något till värdparet. Tex en låda hembakt knäckebröd (ja, det är maken som bakat...) med receptet skrivet på sidan av lådan.

Jag glömde visst denna.

 

Jag glömde ju att visa min pumpapaj. I min fina pajform från bruka! Gott och vackert!

 

Sonens familjekalas

Vi har naturligtvis inte bara barnkalas för sonen utan även familjekalas. Vi blev till slut 25 personer. Härligt!

 

Bra läge att göra ett litet kakbuffe :-)

 

Maken drabbades också av inspirationen och gjorde klassiska corn flakes/vit chokladcrunch fast med lite limesmak.

Sen gjorde han också sitt paradbak: Bullar!

 

Både vanliga bullar med socker och kanelfyllning och så min favorit, släta bullar. De är så goda och påminner mig om min farmor som alltid bakade sådana.

 

Sen gjorde jag, på sonens begäran, pumpapaj. Han tyckte det verkade godare än tårta...