lördag 9 november 2013

Dessertbord med skogstema / Woodland dessert table

Min äldsta son har fyllt 6 år. Till sitt kalas önskade han sig skogstema och en tårta som ser ut som en stubbe. På väg hem från skolan dagen då tårtan skulle tillverkas så meddelade han också att han inte ville ha sockerpasta på sin tårta.... Men det gick ju bra det med! 

Nästan alla bakverken gick åt och alla var nöjda och glada! Mycket lyckat :-D



Tårtan var en stubbe gjord av chokladbottnar som jag fyllde med chokladmousse och färska hallon. Sedan spacklade jag alltihopa med en riktigt tjock chokladganasch. Lite sockerpasta fick det förstås bli till dekorationerna.

På dessertbordet fanns förstås en massa annat utöver tårtan. Bland annat chokladkakor fyllda med dulche de leche och små kolacupcakes.











Chokladkakor dekorerade med candy melts och kristyr.

Jordhögar med maskar, dvs chokladpudding toppad med krossade chokladkakor och så lite godismaskar som dekoration.

Sist och minst-svampar gjorda av makroner och marsmallows. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar