Många spöken små....

Igårkväll hade vi ett överaskningskalas för en vän som fyllt år. Eftersom det dessutom nästan var halloween så envisades det med att dyka upp små spöken överallt under hela kvällen. Det var spöken som bordsdekorationer, som kakfatsväktare, i fruktskålen och så som godis till bus-eller-godis frågande barn...

Man kan göra mycket kul med sockerpasta!!!

I väntan på Halloween...........

Snart är det dax för spökena att komma fram ur källaren...

De väntar ivrigt :-)

Macroner- test 2

Testade att göra flerfärgade macroner. Vet inte riktigt om det vart en hit....

Sen spritsade jag även vanliga med en stjärntyll. Jag hade förhoppningen om att de skulle flyta ut så att man inte såg mönstret, men icke!

Dom blev i alla fall perfekta i smak och konsistens om än inte i utseende :-)

Macronhjärtan

Man kan alltid spritsa lite Macronhjärtan om man har tid över.....

Skulle dock använt en rund tyll istället för en stjärntyll- hade nog blivit mindre klumpigt....

Muminkakor

När jag ändå gjorde kakor var jag ju tvungen att testa mina nya muminutstickare. Förutom att de är rosa och knöggliga (då jag gjorde dem på de mjöliga restena som blev kvar från cake pops baket) så blev de jättefina! Verkligen jätefina! Och så enkelt!

Cake pops

Tittade på TV häromdagen och råkade zappa in mig på ett program som handlade om en konditortävling i Frankrike. Där var det någon som gjorde något som liknade dessa. Självklart var jag tvungen att prova.....

Mördegskaka på pinne!

Macroner

Macroner med nutellafyllning. Mums!

Håller för övrigt på med planeringen för inte mindre än 4 tårtor inom 2 veckor. Kul!

Mera Chokladdkakor

Blev så sugen på choklad och vad är då bättre än dessa ljuvliga chokladiga kladdiga kakor. Mums! Receptet finns här

Ett paket på posten...

Titta vad jag fått; ett Muminpepparkakshuskit! Nu ska det bara bli jul också...fast jag måste nog använda kakformarna innan det. De är ljuvliga!

Det är en smart konstruktion för att minimera antalet bitar- utstickarna till huset är nämligen dubbelsidiga.

Ena sidan,

Andra sidan;

Lilla My i kakform

Muminutstickare

Jag fick också ett kakset! Tur! Så jag inte behöver vänta till i jul för att få använda mina nya leksaker!

Tack för de fina presenterna! Gå gärna in på www.mumin65.com för att se mer om firandet av Mumintrollens 65årsdag!

Hösttårta

Hösttårta till höstlunch.



Ny testfyllning då en av de som skulle äta inte gillar choklad. Fyllningen blev då vit botten smaksatt med nejlika (smakar som mjuk pepparkaka), fylld med äppelmos och äppelkompott med honung sedan spacklad med vaniljsmörkräm.



De som åt originalet tyckte den var kanon, de som fick resterna dissade den helt. Undrar om de som åt den först bara var artiga? Men vi åt nästan upp en 20-bitars tårta på 6 personer.... Så den kan inte varit riktigt så äcklig som min kräsna familj ville påstå. Jag gillade den i alla fall skarpt!

Såhär såg den ut inuti.

20 000 träffar....

Det är helt galet vad många som tittat på min blogg! Totalt 20 000 visningar sedan jag startade den i Maj. Det hade jag ALDRIG kunnat tänka mig. Trodde det typ skulle vara jag och möjligen min mamma som läste :-)

Idag ska jag göra en hösttårta-bilder kommer i morgon!

Misslyckade Cake Pops

Dessa blev fula, men betydligt godare än de tidigare. Nu använde jag mjuk pepparkaka som jag smulade och smälte ner marshmallows i. Sen hade jag en god mörk choklad istället för blockchoklad. Som ni ser blev de förstås klumpiga.... Men goda!

Mina cupcakes är med i tidningen

Hela redaktionen för tidningen "Family Living" poserar glatt framför mina hattifnattar. Kul!

I detta nummer alltså :-)

Höstmiddagsefterrätt

Höstmiddagar bör naturligtvis avslutas med höstcupcakes, eller ?!

Mjuk pepparkaka med grillade marshmallows som topping.

I fina höstiga formar från Vestli House

Svårt dock att få en bra bild på uppläggningen- det var liksom alltid minst en liten hand med på bilden.............

Försök till mjölkfria Cake pops

Jag har provat att göra mjölkfria Cake pops- lärdomen är att inte försöka mer utan vänta på att jag får göra dem som de ska istället.....

Cake pops är, för er som inte vet, en slags kaka på pinne. Man mosar, i originalreceptet, ihop en kaka med philaladelphiaost så att det blir en gegga som man kan rulla en liten boll av. Sedan så sätter man bollen på en pinne och doppar den i choklad. Visst låter det både gott och fint!

Min version fick bli med rulltårta fylld med kaffesmörkräm som jag mixade till smulor och rullade bollar av. Sen smälte jag mörk blockhoklad (de var det jag hade hemma och det är aldrig gott, jag vet) och doppade dem i. Det smakade bara smör- och blockhoklad. Inte så gott! Men de blev rätt fina ändå!

Vill man veta mer om Cake pops så är detta bloggen att läsa vidare på

Bakerella

Inte borta....

.....utan bara börjat få ont om folk som äter mina bakverk :-)

Eller rättare sagt, hösten kom och alla började att jobba och jag flyttade hem från landet och min ständigt fikande familj. Nu delar jag hemmet med min "bantande man", min 3-åring som inte är så förtjust i tårta och så min 9-månaders som inte får äta socker..... Dvs bakmöjligheterna är inte lika frekventa som i somras.

Det kommer därför bli något färre uppdateringar på bloggen framöver, men jag lovar att de blir desto roligare när de dyker upp! (Svårt att tro att det blir väldigt mycket mer sällan än innan, men inte varje dag i alla fall.)

Så ni vet :-)

Ps. Någon som vill komma och fika??? ;-)

Kakmonstercupcakes

Nu är äntligen min dator fixad och tillbaka i min hand :-)

I fredags var det skördefest på dagis och jag fick baka kakmonster! Ananasbotten, glasscreme, färgad kokos och så en chokladmördegskaka i munnen. Mums!