Smultrontårta

Jag, barnen och deras mormor hittade massor av smultron. När jag frågade fyraåringen vad han tyckte vi skulle göra med dem så sa han att han ville göra tårta-smultrontårta! En sådan önskan har ju jag svårt att stå emot :-)

Så han och jag gjorde en smultrontårta med vita bottnar, vaniljkräm, vispgrädde och så förstås smultron. Mycket somrigt och gott och frågade man fyraåringen så var det den finaste tårta han sett (antagligen för att han gjort en stor del av den själv)